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活性炭是凈水行業不可或缺的凈水材料之一，被稱為凈水行業中的“吸附王”。那么問題就來了，關于梅州活性炭的凈水能力由什么決定？
我們先來了解一下活性炭的吸附原理，活性炭顆粒表面有一層平衡的表面濃度，再把有機物雜質吸附到活性炭顆粒內部。使用初期吸附效果很高，但時間一長，活性炭的吸附能力會有不同程度的減弱。吸附效果也隨之下降，如果水質渾濁水中有機物含量高，活性炭很快就會喪失吸附能力。所以活性炭要定期清洗再生，才能使之再次發揮作用。

活性炭的凈水能力與溫度和水質有很大的關系。水溫越高，活性炭的吸附力也越高；如果水溫高達30℃以上時，會達到活性炭的超佳效果，并隨著時間吸附效果逐步降低。當水質呈酸性時，活性炭對陰離子物質的吸附效果相對削弱，當水質呈堿性時，活性炭對陽離子物質的吸附效果削弱。所以，需要凈化水的PH值，也會影響到活性炭的吸附效果。

另外，活性炭的凈水能力與水接觸的時間成正比，接觸的時間越長過濾的水質越佳。注意：過濾的水應緩慢流出過濾層。新的活性炭在第一次使用的時候應該先進行清洗。否則會有黑色的液體流出。活性炭在裝入過濾裝置之前應該在底部和上部流出10-15cm的距離鋪上一層過濾海綿，作用是阻止大顆粒雜質滲透進去。海綿層也應該定期更換。

再有就是活性炭的形態，顆粒越小，與水的接觸面積越大，吸附能力就越好，不過粉末活性炭會隨水流失，一般選用的是顆粒活性炭，顆粒活性炭是理想的選擇。

最后，活性炭可去除水中嗅和味、色度、余氯、膠體、有機物(合成洗滌劑、農藥、除草劑、殺蟲劑、合成染料、三鹵甲烷、鹵乙酸、內分泌干擾物如鄰苯二甲酸酯PAES等)、重金屬(如汞、銀、鎘、鉻、鉛、鎳等等)、放射性物質等，是凈水中使用較早、較廣泛實用的凈水材料。